Prosegue la rassegna webinar “Maintenance & Automation”.  La sala di registrazione è in allestimento con il protagonista assoluto della sessione: il molino a pietra BioStoneMill.  Durante gli appuntamenti del 27 Maggio parleremo della grande arte...

Sergio Antolini presenta il suo libro “Argonauta”: un’accurata analisi antropologico-culturale, che accompagna il lettore in un viaggio sinestetico che parte dal Grano e termina con il Pane. Sergio Antolini, presidente di Ocrim S.p.A. e amministratore...

Da un’idea rivoluzionaria nasce il progetto Milling Hub, il motore della tracciabilità per le industrie alimentari, uno dei più grandi investimenti agroindustriali degli ultimi 20 anni realizzati a Cremona. Le aziende che devono garantire...

Oggi si celebra la 51ma Giornata Mondiale della Terra, un appuntamento che ha visto crescere la partecipazione internazionale mobilitando oltre un miliardo di persone. La salute dell’uomo dipende dalla salute dell’ambiente e i recenti...

“EFFICIENCY FOR MILLING ROLLS: GFI & RSD” è stato un vero successo. A grande richiesta da parte del pubblico latino-americano giovedì 22 aprile in diretta la versione in lingua spagnola. Come funzionano e quali...

Siamo in Emilia Romagna, da cinque generazioni un piccolo molino a conduzione familiare si dedica con grande passione alla produzione di farine di qualità. Una tradizione che, recentemente, è stata rafforzata dall’installazione del molino...

Oggi, cento anni fa, nasceva Primo Antolini, presidente di Ocrim dal 2007 al 2018. Oggi dedichiamo a lui un profondo pensiero. In ricordo di un uomo saggio, deciso e autorevole che ha contribuito a...

Appuntamenti da non perdere quelli del prossimo 15 e 16 aprile. Inizia il primo webinar della nuova rassegna sul funzionamento e sulla corretta manutenzione delle macchine Ocrim. Gli esperti Gianluigi Stagnati e Giuseppe Beluffi...