#MANGIAITALIANO

Condividi questo articolo

Da una recente analisi del comparto agroalimentare italiano, pubblicata dalla Coldiretti, sono emersi gli straordinari primati del Made in Italy. L’agricoltura italiana risulta essere la più green d’Europa, con oltre 60mila aziende bio e 40mila aziende impegnate a garantire un patrimonio di biodiversità che non ha eguali nel mondo. La filiera dai campi agli scaffali alla ristorazione raggiunge una cifra di 538 miliardi di euro. Conquistato anche il primato di longevità grazie a un’alimentazione basata su pane, pasta, frutta, verdura e olio extravergine.

La Più Grande Ricchezza Del Nostro Paese

È partita proprio in questi giorni la campagna informativa #MangiaItaliano promossa dalla Coldiretti su tutto il territorio italiano. Un’iniziativa voluta dall’Associazione per rendere noti i dati scaturiti dalla recente analisi del comparto agroalimentare nazionale. I numeri sono significativi e parlano da soli. L’intera filiera, dai campi, agli scaffali, alla ristorazione rappresenta il 25% del Pil, pari a 585 miliardi di euro e offre lavoro a 3,8 milioni di persone. L’agricoltura italiana risulta essere la più green d’Europa con 297 specialità Dop/Igp riconosciute a livello comunitario, 415 vini Doc/Docg e 5.155 prodotti tradizionali regionali censiti lungo la Penisola. Vanta una posizione di leadership nel biologico con oltre 60mila aziende agricole bio, e 40mila aziende agricole impegnare nel custodire semi o piante a rischio di estinzione. Offre una garanzia ineguagliabile sul fronte della sicurezza alimentare mondiale, con il minor numero di prodotti agroalimentari con residui chimici irregolari (0,8%) contro l’1,3% della media Ue o il 5,5% dei prodotti extracomunitari.

Sono primati di rilievo che si aggiungono a quello della longevità grazie alla dieta mediterranea che rappresenta un ruolo importante per la salute. Uno stile alimentare, basato su pane, pasta, frutta, verdura, carne e olio extravergine d’oliva, riconosciuto, nel 2010, con l’iscrizione della dieta mediterranea nella lista del patrimonio culturale immateriale dell’umanità dall’Unesco. Oltre alla divulgazione dei dati sui principali media la campagna #MangiaItaliano è stata protagonista anche di un evento che lo scorso weekend ha coinvolto agriturismi e i mercati degli agricoltori di Campagna Amica in tutte le Regioni d’Italia. Il pubblico ha apprezzato l’offerta di prodotti a chilometro zero e gustato le ricette della tradizione locale preparate al momento dai cuochi contadini.