biostonemill

IL GUSTO DELLE FARINE DIMENTICATE

È online il sito www.biostonemill.com realizzato da Ocrim e Paglierani. Una fonte ricca di informazioni e approfondimenti sulle caratteristiche di BioStoneMill, il molino a pietra che permette di valorizzare la qualità dei grani antichi,...

BONIFICHE FERRARESI AVRA’ PRESTO IL SUO MOLINO

Nella tenuta di Jolanda di Savoia (FE) sono iniziati i lavori per la realizzazione di un impianto per la macinazione a pietra di cereali, come il grano e il farro.  Con questo progetto Bonifiche...

BIOSTONEMILL: IL PERFETTO EQUILIBRIO FRA TRADIZIONE E INNOVAZIONE

I consumatori, sempre più sensibili nei confronti della salubrità di ciò che mangiano, chiedono prodotti la cui lavorazione permetta di conservare il più alto grado di nutrienti e di fibre. La puntuale risposta di...

L’ABILITÀ: SINTESI DI CAPACITÀ MANUALE E INTELLETTIVA

Ipack-ima 1. Oggi è iniziata la 24ma edizione di IPACK-IMA 2018, la fiera internazionale del processing e packaging food e non food. Nello stand di OCRIM e PAGLIERANI -  padiglione n.3 – stand B35-C34...

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