Nel campo molitorio, l’innovazione tecnologica è una forza trainante per la crescita e il miglioramento costante. Da oltre 50 anni, la nostra Scuola di Tecnologia Molitoria si è distinta come un faro di qualità e innovazione nel settore, ed è con grande entusiasmo che oggi annunciamo l’apertura di un nuovo laboratorio chimico.
Situato sempre nei locali dell’ex fonderia della nostra sede di Cremona, il laboratorio offre un ambiente rinnovato e moderno, non soltanto dal punto di vista degli spazi ma anche dal punto di vista delle apparecchiature. Infatti, oltre ai macchinari esistenti, sono state introdotte le ultime tecnologie offerte dal settore specializzato, allo scopo di ottenere una migliore esecuzione delle prove di vario genere (quali, ad esempio, la determinazione di umidità, ceneri, proteine, grassi ecc.), analizzando le caratteristiche organolettiche, reologiche, fisico-chimiche, biologiche e microscopiche del campione. Questo ammodernamento rappresenta solo l’inizio di una serie di operazioni che ci consentiranno di mantenere il nostro impegno per l’eccellenza e di continuare a fornire servizi all’avanguardia nel settore molitorio, anche dal punto di vista della formazione. Continueremo a ispirare e formare la prossima generazione di tecnici molitori provenienti da tutto il mondo, garantendo la massima qualità e affidabilità in ogni fase del processo. Se desideri fare parte di questa esperienza e avere maggiori informazioni sui nostri corsi e sulle opportunità di formazione, contattaci all’indirizzo e-mail stm@ocrim.com oppure al numero +39 0372 4011.