Quali sono i parametri a cui prestare attenzione nel condizionamento del grano? Come incide la quantità di acqua nei metodi analitici per analizzare le farine? Come va gestita l’umidità all’interno degli impianti molitori? Questi...

Il Sole 24 ore, il più autorevole quotidiano economico-finanziario italiano, intervista Alberto Antolini, AD Ocrim. Nella rubrica "Commenti a tu per tu" l'articolo dal titolo "Portiamo l’hi-tech tutto italiano nel mondo senza essere globalizzati”...

Little Rock, Arkansas – Gerald Richardson, presidente di CETEC Cereal Technologies e storico collaboratore di Ocrim, ha ricevuto nel corso della recente edizione della fiera IAOM (International Association of Millers) il premio “J. George...

Cosa spinse l’uomo a sperimentare la selezione artificiale delle specie originali? Quali furono i benefici prodotti dalle rivoluzioni agricole? Come cambiò l’agricoltura con l’avvento dell’ingegneria genetica? Qual è la sfida del terzo millennio? Queste...

Il grano antico Senatore Cappelli protagonista del nuovo spot TV di Le Stagioni d’Italia, in onda sulle principali emittenti nazionali. Il successo del brand del Gruppo BF spa è un esempio di scelte strategiche...

Dalla Joint venture tra Graded SpA e il Gruppo BF SpA è nata la NewCo BF Energy Srl. Obiettivo dell’accordo è la produzione di energie rinnovabili per il comparto agroalimentare nazionale, con una previsione...