@milling

GLI INSETTI NEI PRODOTTI A BASE DI CEREALI

L’elevata partecipazione al webinar che abbiamo proposto ieri ha confermato il grande interesse, e soprattutto la necessità, di avere informazioni corrette e scientifiche sull’impiego di insetti nella produzione di farine. Vi avevamo anticipato che...

LA GRANDE ATTESA E’ QUASI FINITA

Ci siamo! Da qualche settimana in azienda c’è un gran fermento, si corre più del solito ma senza stress, anzi c’è un clima di entusiasmo e, se possibile, di maggiore collaborazione. Succede sempre così...

C’E’ UN TEMPO PER OGNI COSA

È giunto il momento di rilassarci e di goderci un meritato riposo con qualche giorno di vacanza. Dal 14 al 18 agosto staccheremo la spina dal lavoro e faremo del nostro meglio per… non...

TORNA LA GRANDE FORMAZIONE IAOM-OCRIM

Chi ha già frequentato i pacchetti formativi dell'International Association of Operative Millers (IAOM) in collaborazione con la Scuola di Tecnologia Molitoria Ocrim, sa che rappresentano un’opportunità unica e di grande valore. Tenuti dal professor...

CI VEDIAMO A TEATRO!

Cosa ci ha spinti ad allestire una sala O|THEATRE in azienda? In più occasioni vi abbiamo parlato di quanto sia importante per noi dare spazio e valore all’ospitalità. Con questo spirito abbiamo creato recentemente...

IL GLAO HA UN NUOVO PRESIDENTE

Stefano Mazzini, classe 1970 e cremonese di nascita, ha recentemente assunto la nuova carica di presidente del gruppo lavoratori anziani di Ocrim. Ripercorriamo insieme la sua carriera in Ocrim sino ad oggi. Nel 1991,...

MUGNAI ITALIANI IN VISITA AGLI STABILIMENTI OCRIM

Il 23 marzo abbiamo ospitato una delegazione di una ventina di mugnai provenienti da diversi molini italiani per mostrare loro come nascono e funzionano le più avanzate tecnologie in fatto di impianti molitori Italian...

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